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迷你小油条的做法
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用料:
普通面粉
300
温牛奶
适量
鸡蛋
一个
盐
两克
白糖
15克
酵母
三克
做法:
1.
温牛奶中加入酵母拌匀静置两分钟
2.
容器中加入面粉,鸡蛋,盐,白糖,缓慢加入温牛奶,一边倒,一边用筷子,顺着一个方向搅拌成糊状,包上保鲜膜,放在温暖处发酵90分钟
3.
装入裱花袋
4.
锅中油热,裱花袋底部剪一个小孔,将油条挤入锅中,不要挤太长
5.
至两面金黄即可
6.
成品图