用料：
- 低筋面粉 70克
- 牛奶 50克
- 白糖 80克
- 可可粉 15克
- 玉米油 40克
- 鸡蛋 五个
- 表面奶油 200克
- 奶油中的白糖 20克
做法：
- 1. 蛋清与蛋黄分离，蛋清药放在一个无水无油的容器中，蛋黄中加入40克白糖，搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀，再加入玉米油，搅拌均匀
- 2. 混合筛入低筋面粉和可可粉
- 3. 快速翻拌均匀
- 4. 蛋清中加入40克白糖打发至干性发泡
- 5. 打发好的蛋清与蛋黄糊，混合，翻拌均匀，装入裱花袋
- 6. 准备好纸杯
- 7. 把蛋糕糊挤入纸杯中八分满即可
- 8. 烤箱预热155度，中层上下火烤25分钟左右
- 9. 彻底晾凉
- 10. 淡奶油中加入白糖，打发至裱花状态，挤在蛋糕上即可
- 11. 成品图