香辣花甲

香辣花甲
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作者:橘子香味

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

花甲 500克
小红米椒 适量
郫县豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
适量

香辣花甲的做法

  • 香辣花甲的做法图解1

    1.花甲用盐水浸泡30分钟,放入沸水锅,加入花甲,花甲的外壳都打开,捞出来备用

  • 香辣花甲的做法图解2

    2.准备葱段,姜蒜末,小红米椒段

  • 香辣花甲的做法图解3

    3.油热,加入葱姜蒜,米椒,炒香

  • 香辣花甲的做法图解4

    4.加入豆瓣酱,炒匀

  • 香辣花甲的做法图解5

    5.加入花甲

  • 香辣花甲的做法图解6

    6.料酒

  • 香辣花甲的做法图解7

    7.生抽

  • 香辣花甲的做法图解8

    8.

  • 香辣花甲的做法图解9

    9.炒匀即可

  • 香辣花甲的做法图解10

    10.成品图

本菜谱由橘子香味上传

香辣花甲的家常做法

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