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  • 用料:

  • 糕面  250g
  • 豆沙馅  150g
  •  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

小贴士:

因为糕面团已经蒸熟,豆沙馅也可以直接吃,所以炸的时间不用太长,表面金黄就可以了!

做法:

  • 1. 准备糕面,
  • 2. 加水和成面团再分成小面团
  • 3. 上锅蒸半个小时
  • 4. 趁热和成大面团,准备豆沙馅
  • 5. 再分成小剂子
  • 6. 包入豆沙馅,大概25g左右
  • 7. 全部包好如图
  • 8. 油热后下锅炸,炸至金黄即可
  • 9. 喜欢甜的可以蘸白糖吃
  • 10. 自己包的就是馅料足。