抹茶毛巾卷的做法

• 1.准备好所需要的食材称量好备用

• 2.鸡蛋，玉米油和糖粉混合搅拌均匀加入牛奶，搅拌均匀之后筛入低粉和抹茶粉

• 3.搅拌均匀之后需要过滤一下

• 4.过滤之后如图，非常细腻顺滑

• 5.平底锅稍微加热，把蛋糊倒进去转动锅底，小火加热至饼皮鼓起就熟了

• 6.每个饼皮都这么操作，一共烙六张，做两个卷正好

• 7.淡奶油提前加糖粉打发打成硬性状态

• 8.等饼皮放凉了，取三片像图中铺开

• 9.均匀的抹上打发好的淡奶油如图

• 10.把边上折起来如图

• 11.从一头卷起放冷藏保存定型一夜
  食用之前筛抹茶粉即可切开

• 12.敏茹意~抹茶毛巾卷――成品