蒜薹:养肝 木耳:止血
1.肉切片用蛋清淀粉腌制10分钟,木耳提前泡发好,
2.锅中倒油先炒肉片,炒至肉片变色,
3.再放入蒜薹翻炒3分钟,
4.放适量老抽上色,
5.再放入木耳翻炒,最后出锅前放盐调味,
6.装盘
7.简单营养美味哦!
记得要先炒蒜薹,因为蒜薹不好熟所以炒的时间相对长一点。
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