
用料:
- 海虹 18个
- 咸蛋黄 4个
- 青红辣椒粒 10克
- 蒜粒 10克
- 玉皇油滋U味花生油 适量
- 烧烤汁 适量
- 蜜糖 适量
- 椒盐粉 适量
做法:
- 1. 准备蛋黄烤海虹所需要的食材。
- 2. 海虹放入沸水中煮1分钟,开口后冲洗干净,剪去杂物。
- 3. 青红辣椒以及蒜头分别切粒,海虹沥干水。
- 4. 咸蛋黄用勺子压碎。
- 5. 锅里放入少许玉皇油滋U味花生油,热锅后放入蛋黄泥,炒至翻沙,盛出备用。
- 6. 烧烤炉起炉火后,将海虹排放到烤网上,给每一个海虹抹油并撒上蒜粒。
- 7. 然后放上炒好的咸蛋黄。
- 8. 撒上青红辣椒粒,烤五六分钟左右。
- 9. 最后给每一个海虹浇上烧烤汁、蜜糖、玉皇油滋U味花生油、椒盐粉即可。
- 10. 上盘,美味品尝。