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土豆烧牛腩
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
土豆烧牛腩的做法
![土豆烧牛腩的做法图解1]()
1.牛肉泡冷水，去血水
![土豆烧牛腩的做法图解2]()
2.辣椒生姜大葱切块
![土豆烧牛腩的做法图解3]()
3.土豆，胡萝卜切块，大小一致
![土豆烧牛腩的做法图解4]()
4.牛肉焯水
![土豆烧牛腩的做法图解5]()
5.锅里加油，放入大蒜生姜炒一会，加入牛肉快速翻炒
![土豆烧牛腩的做法图解6]()
6.炒好的牛肉加料酒，酱油翻炒，加热水没过牛肉，加入干辣椒，大蒜，大火烧开以后小火慢炖四十分钟
![土豆烧牛腩的做法图解7]()
7.加入土豆，胡萝卜一起炖煮十分钟。
![土豆烧牛腩的做法图解8]()
8.出锅啦
小贴士
1.盐不要提前放，以防肉质变老
2.小火慢炖
土豆烧牛腩的家常做法
（全部）
