炒寿面的做法

• 1.宁波特产长寿面

• 2.准备菌菇，胡萝卜，小葱

• 3.先把面放入锅中煮熟

• 4.因为这个面是咸的，煮熟后放入凉水中浸泡，把咸味淡化

• 5.热锅凉油放入蒜末爆香

• 6.加入菌菇翻炒断生

• 7.加入胡萝卜翻炒

• 8.再加入葱段爆香

• 9.加入淡化的面条翻炒

• 10.加入适量盐，生抽，糖、老抽调味

• 11.翻炒面条上色

• 12.最后加入葱花翻炒即可

• 13.我是杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！