银耳炒肉的做法

• 1.泡发好的银耳撕成小朵，猪肉切片放蛋清淀粉腌制10分钟，

• 2.锅中放油先炒猪肉，炒至变色，

• 3.然后放入老抽和葱翻炒，

• 4.再放入银耳翻炒3分钟，

• 5.出锅前放少许盐，醋调味，

• 6.盛盘就可以吃啦！