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凉拌猪皮卷儿
健康功效
猪皮:消肿
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
凉拌猪皮卷儿的做法
![凉拌猪皮卷儿的做法图解1]()
1.准备猪皮
![凉拌猪皮卷儿的做法图解2]()
2.猪皮焯水
![凉拌猪皮卷儿的做法图解3]()
3.焯好的猪皮用刀刮除上面多余的肥肉
![凉拌猪皮卷儿的做法图解4]()
4.猪皮卷起来用棉线绑住定型
![凉拌猪皮卷儿的做法图解5]()
5.锅中放入各种调料然后加水
![凉拌猪皮卷儿的做法图解6]()
6.放猪皮卷煮40分钟
![凉拌猪皮卷儿的做法图解7]()
7.煮好的猪皮卷切片，蒜末,醋,生抽,香油调汁
![凉拌猪皮卷儿的做法图解8]()
8.调好的汁倒入猪皮卷上拌匀即可
小贴士
猪皮卷绑棉线的时候一定要绑紧，不然煮的时候会散开就没有型了。
凉拌猪皮卷儿的家常做法
（全部）
猪皮:消肿
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
1.准备猪皮
2.猪皮焯水
3.焯好的猪皮用刀刮除上面多余的肥肉
4.猪皮卷起来用棉线绑住定型
5.锅中放入各种调料然后加水
6.放猪皮卷煮40分钟
7.煮好的猪皮卷切片，蒜末,醋,生抽,香油调汁
8.调好的汁倒入猪皮卷上拌匀即可
猪皮卷绑棉线的时候一定要绑紧，不然煮的时候会散开就没有型了。
