糖醋带鱼的做法

• 1.带鱼段放葱姜蒜，料酒，耗油拌匀腌制20分钟

• 2.腌制好后再裹上淀粉

• 3.油热后放带鱼炸熟盛出备用，也可以再大火复炸一遍

• 4.锅中倒入糖醋汁，小火熬黏稠

• 5.再放入炸好的带鱼段均匀的裹上糖醋汁

• 6.盛盘

• 7.再放少许柠檬皮碎就完成了