南乳翅中的做法

• 1.准备好鸡翅中清洗干净，竖着从骨头中间劈开

• 2.加入南乳汁，生姜，大蒜，五香粉

• 3.抓匀腌制至少半小时

• 4.炸之前，加一些玉米淀粉把表面粘干

• 5.油烧热至放筷子头能冒小泡，就可以把鸡翅放进去中火炸

• 6.中火炸到图中的状态，转大火

• 7.大火炸至上色酥脆即可捞出，沥油食用！

• 8.特别香！趁热特别酥！成品图①

• 9.敏茹意~南乳翅中~成品图②