酱油:补血、护齿、保护骨骼 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.把所有调料放入锅中,加三碗水烧开。
2.把飞过水的鸭翅放至锅中,盖上锅盖,大火十分钟后改小火四五十分钟。
3.时间到,可以捞起。
4.捞出放凉点还有手温时切件。
5.开吃。
这个方子,除了卤鸭翅,还可以卤其他肉类,但是,鸭翅膀用的时间会久点,卤别的就是3.40分钟就行了。
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