荠菜:养肝 豆腐:解毒 冬笋:清热
1.来一碗热腾腾的羹
2.把冬笋切细丝
3.把豆腐切碎丝
4.把荠菜切碎
5.锅内放入适量清水,放入冬笋
6.再把豆腐放入,煮沸
7.水开后加入适量盐,糖调味
8.冬笋煮熟后加入切碎的荠菜
9.荠菜下锅煮至断生,加入适量鸡精
10.开小火,放入水淀粉快速搅拌
11.至羹汤粘稠即可
12.我是杰杰妈,来香哈一起交流学习吧!
荠菜易熟不宜煮太长时间,容易发黄,嫩豆腐,老豆腐都可以做这个羹。
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