用料：
- 胡萝卜 1个
- 玉米 1个
- 干香菇 8朵
- 盐 一茶匙
- 油 15克
- 生抽 5克
- 水淀粉 适量
- 耗油 5克
- 胡椒粉 适量
小贴士：
泡发香菇的水可以加入煸炒增加香味，香菇需要炒出香味才能更好挥发它的味道
做法：
- 1. 准备材料，玉米剥粒
- 2. 香菇提前泡发切丁，胡萝卜切丁
- 3. 水淀粉备好
- 4. 热锅烧油放入香菇炒香
- 5. 放入胡萝卜炒软
- 6. 放入玉米煸炒加入少许香菇泡发的水
- 7. 炒至香味发出放入，盐，胡椒粉，耗油，生抽翻炒均匀
- 8. 再用水淀粉勾芡即可
- 9. 成品图
泡发香菇的水可以加入煸炒增加香味，香菇需要炒出香味才能更好挥发它的味道