1.准备好所有食材备用
2.准备一个茶袋,红茶放入茶叶袋里
3.准备一个无油无水的奶锅,里面加少许开水,放入茶袋
4.文火煮出茶汤
5.接着倒入牛奶,继续文火小煮
6.煮的期间不断地按压茶袋
7.文火小煮差不多三分钟,把白糖放进去,不断搅拌,继续小火煮开即可关火
8.趁热来杯――热奶茶放凉冰镇――奶茶纯
9.敏茹意作~阿萨姆奶茶~成品
①加开水煮出茶汤是为了打湿茶叶,再加入牛奶的时候会减少牛奶的炖煮时间,并且茶味也会更充分的释放出来②这款奶茶无论是热饮或冷饮,都是奶味醇厚茶味香!
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