青椒炒肉丝的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.提前准备好所需食材，洗干净瘦肉、青椒、姜切丝，大蒜切片

• 3.把瘦肉丝放入碗，加入油，淀粉生抽，搅拌均匀

• 4.腌制15分钟

• 5.炒锅中放适量油烧热，加入姜丝，蒜片

• 6.爆香

• 7.加入腌制好的肉丝翻炒均匀

• 8.炒至肉丝变色

• 9.然后加入青椒丝，炒至断生

• 10.出锅前调入少量盐，翻炒均匀即可

• 11.一道美味又简单的青椒炒肉丝做好了