土豆丸子的做法

• 1.土豆去皮切片

• 2.入蒸锅蒸大约15分钟

• 3.蒸好后压成泥加入盐，白糖，搅拌均匀淀粉分次放入。

• 4.把弄好的土豆搓成丸子状，大小自己控制。

• 5.入五成热油温油锅中火炸至金黄。

• 6.捞出控油

• 7.上桌时可以配椒盐，也可以浇蜜汁。