鸡蛋:润燥
1.准备好食材。
2.打入鸡蛋,加入牛奶和玉米油,启动面包机揉面,揉到扩展阶段。
3.盖上保鲜膜,醒20分钟。
4.再次揉一揉,擀成薄片,切成小菱形块。
5.放在铺好的油纸上,发酵至原来的2.5倍大,放到预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟。
6.又软又香的抓果做好了。
我用的是预拌粉,里面已经含糖,如果用高筋面粉做的话,可以依据自己的口味加糖。
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