葱花小油条的做法

• 1.面粉，盐，泡打粉，酵母放在容器中，搅拌均匀，加入一个鸡蛋，加入水，搅拌成絮状，再加入一勺食用油和葱花，揉成面团，表面抹一层油，包上保鲜膜，发酵至二倍大

• 2.不用揉面，用手拍扁，尽量把面团抻得长一些

• 3.切成两个手指宽的条

• 4.太长的话可以从中间切断

• 5.两个小面片放在一起

• 6.筷子在中间压一下

• 7.把油条生胚抻一下，还是特别长，再从中间切开

• 8.锅中油热中小火，加入油条

• 9.炸至两面，金黄即可

• 10.成品图