黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.黄油切成小块放在室温中软化加入糖粉,先手动搅拌一下,再用电动打蛋器打发均匀
2.分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀,再加入下一次鸡蛋液
3.筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
4.面团分成三份,一份加入可可粉,另一份加入抹茶粉,可可面团和抹茶面团分别揉匀
5.将原色面团,可可面团,抹茶面团分别擀成薄片
6.有颜色的面团放在一起
7.并切开再摞在一起,是从中间切开,包上保鲜膜,冰箱冷冻30分钟
8.切片放在烤盘上,厚度大概在0.5厘米
9.预热烤箱160度,中层上下火烤15分钟左右
10.成品图
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜