酸辣白菜的做法

• 1.准备食材，都清洗干净备用。

• 2.白菜帮切丝。

• 3.锅中坐热水，放入白菜帮煮熟。

• 4.红萝卜、葱、姜、香菇切丝。

• 5.捞出煮熟的白菜帮丝。

• 6.锅中坐油，油五成热放入姜丝和葱丝爆香。

• 7.放入红萝卜丝和香菇丝翻炒。

• 8.放入食盐。

• 9.淋入白醋。

• 10.调入糖。

• 11.淋入红油。

• 12.放入白菜帮丝。

• 13.翻炒均匀即可。

• 14.装盘。