腌黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净
• 2. 黄瓜切段
• 3. 再切条，把中间的心切掉，不要
• 4. 加入盐，抓匀，腌制三个小时，攥干水分，晾一下水分
• 5. 开始准备料汁:蒜末，米椒段，姜丝，辣椒粉，花椒粒
• 6. 加入热油，再加入酱油，蚝油，白糖，香醋
• 7. 把料汁倒入黄瓜中
• 8. 拌匀即可
• 9. 成品图