黄瓜:低蛋白质
1.黄瓜洗净
2.黄瓜切段
3.再切条,把中间的心切掉,不要
4.加入盐,抓匀,腌制三个小时,攥干水分,晾一下水分
5.开始准备料汁:蒜末,米椒段,姜丝,辣椒粉,花椒粒
6.加入热油,再加入酱油,蚝油,白糖,香醋
7.把料汁倒入黄瓜中
8.拌匀即可
9.成品图
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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