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＃东北＃酸菜炒肉
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
＃东北＃酸菜炒肉的做法
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解1]()
1.成品图。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解2]()
2.猪肉切粗丝，酸菜切丝冲洗几遍攥干水份。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解3]()
3.切葱花，蒜片。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解4]()
4.锅倒油烧热，放入肉丝翻炒断生。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解5]()
5.加葱，蒜，十三香，生抽炒香。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解6]()
6.倒入酸菜翻炒。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解7]()
7.淋入料酒翻炒片刻。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解8]()
8.倒入少许清水焖两分钟左右。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解9]()
9.最后调入盐，鸡精收汁。
![＃东北＃酸菜炒肉的做法图解10]()
10.出锅装盘。
小贴士
酸菜切丝后可用温热水浸泡去除多余酸味儿。
＃东北＃酸菜炒肉的家常做法
（全部）
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.成品图。
2.猪肉切粗丝，酸菜切丝冲洗几遍攥干水份。
3.切葱花，蒜片。
4.锅倒油烧热，放入肉丝翻炒断生。
5.加葱，蒜，十三香，生抽炒香。
6.倒入酸菜翻炒。
7.淋入料酒翻炒片刻。
8.倒入少许清水焖两分钟左右。
9.最后调入盐，鸡精收汁。
10.出锅装盘。
酸菜切丝后可用温热水浸泡去除多余酸味儿。
