糙米瘦肉粥 (宝宝辅食）的做法

小贴士

糙米的纤维含量较高，要等到宝宝肠胃功能相对健全后才可以适量添加，否则会不易消化，但宝宝有便秘症状时，适量添加有助于肠胃蠕动，帮助排便。大米和糙米的混合比例可以根据宝宝的消化能力调整，如果消化能力较弱，糙米就少加一点。糙米要提前浸泡1小时以上，充分泡涨，我们平时煮粥可能不太在乎浸泡这个步骤，但做糙米粥时一定要泡涨，否则很难煮烂。煮粥时如果把生肉切好后直接放下去，这样煮出来的猪肉都会很老，宝宝就不愿意咀嚼，正确的步骤应该是焯水后再使用，这样既能去除杂质，少一点腥味，还能保证猪肉的口感。选用南瓜是为了给粥增添一点甜味，南瓜也可以用其他蔬菜代替，比如青菜、秋葵、芦笋、山药、红薯等。