东北土豆拌茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净，土豆去皮洗净
• 2. 水开后上锅蒸20分钟，用筷子扎眼看看熟没熟
• 3. 香菜切段
• 4. 蒸好咯
• 5. 茄子最好挤挤水，装盘放大酱开始拌
• 6. 我还做了高粱米水饭，绝配