鲫鱼:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:护齿、低蛋白质
1.洗净香菜切段,葱切丝
2.材料准备好了,鱼身上划二刀,方便蒸熟。
3.放几片姜,葱白塞到鱼肚后放锅里大火蒸十分钟。
4.蒸熟开盖
5.这一步很重要,把蒸出来的水倒掉,那个水很腥的。
6.鱼身上码上姜丝,葱丝,香菜。
7.淋上热油,你会听到吱吱声的。
8.淋上味极鲜。
9.开吃
那个蒸鱼出来的水,必须倒掉,很腥的。里面之前蒸的时候塞的葱姜也取出。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜