百财饺子的做法

• 1.菠菜搅拌成菠菜汁，加入凉水，揉成面团，包保鲜膜，静置30分钟

• 2.面粉加入凉水，揉成面团，包保鲜膜，静置30分钟

• 3.猪肉末加入葱花，姜粉，五香粉，盐，料酒，生抽，炸花椒油，花椒粒扔掉，把油倒入猪肉末中拌匀

• 4.白色面团揉成长的圆柱形

• 5.绿色面团擀成长条

• 6.把白色面团放中间

• 7.包紧

• 8.切成小面团

• 9.按扁

• 10.擀成饺子皮

• 11.把馅放中间

• 12.包成饺子

• 13.水沸腾，加入饺子，煮至沸腾，加三次凉水，再次沸腾就熟了

• 14.成品图