番茄牛肉疙瘩面 (宝宝辅食）的做法

• 1.生姜切丝，开水冲泡，冷却至常温

• 2.牛肉切小块，放入生姜水中浸泡一小时

• 3.牛肉冷水入锅，放入姜片焯熟

• 4.捞出后稍稍清洗下剁碎

• 5.番茄顶部划十字，用开水浸泡五分钟

• 6.去皮去蒂去芯切小丁

• 7.青菜加少许水搅打，过筛取汁

• 8.准备一个大碗，倒入面粉，边加入少量青菜汁边快速搅拌

• 9.过筛出多余的面粉

• 10.挑出大颗粒的面疙瘩，小面疙瘩装盘备用

• 11.起锅烧水，水开后倒入番茄丁滚煮五分钟

• 12.倒入面疙瘩继续煮十分钟

• 13.再倒入牛肉碎煮两分钟即可

• 14.补铁又补锌的疙瘩糊就做好了，赶紧给宝宝来一碗吧～