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  • 用料:

  • 菜心  400克
  •  少许
  •  10克
  • 生抽  五克
  • 水淀粉  适量
  • 耗油  5克
  • 香菇牛肉酱  一勺

小贴士:

焯水放入盐和油是为了让菜心更加翠绿爽口

做法:

  • 1. 菜心洗干净备用
  • 2. 水淀粉备好
  • 3. 锅中烧适量的水开后放入盐和食用油
  • 4. 放入菜心烫熟捞出放入盘中
  • 5. 热锅烧油放入香菇牛肉酱炒香
  • 6. 放入生抽,盐,耗油,水淀粉勾芡浇在菜心上即可
  • 7. 成品图