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酱灼菜心的做法
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用料:
菜心
400克
盐
少许
油
10克
生抽
五克
水淀粉
适量
耗油
5克
香菇牛肉酱
一勺
小贴士:
焯水放入盐和油是为了让菜心更加翠绿爽口
做法:
1.
菜心洗干净备用
2.
水淀粉备好
3.
锅中烧适量的水开后放入盐和食用油
4.
放入菜心烫熟捞出放入盘中
5.
热锅烧油放入香菇牛肉酱炒香
6.
放入生抽,盐,耗油,水淀粉勾芡浇在菜心上即可
7.
成品图