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五花肉炒蒜苔的做法

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  • 用料:

  • 蒜苔  1把
  • 五花肉  半碗
  • 食用油  适量
  • 生抽(腌肉和蒜苔各一勺)  2勺
  • 蚝油  1勺
  • 五香粉  少许
  •  适量
  • 料酒  1勺

做法:

  • 1. 五花肉切片
  • 2. 加入生抽,料酒,蚝油,五香粉,盐抓匀,腌制15分钟
  • 3. 蒜苔切段
  • 4. 锅中油热,加入五花肉炒至变色,装盘备用
  • 5. 锅中加少许油,加入蒜苔
  • 6. 炒熟,加入生抽和盐
  • 7. 加入五花肉,炒匀即可
  • 8. 成品图