芹菜:平肝 花生:化痰
1.准备食材
2.芹菜放在沸腾水中,烫一分钟,放凉水中过两遍
3.芹菜切段,切蒜末,辣椒段
4.芹菜和花生放入碗中,我用的是烤的花生,也可以换成煮的花生或者炒的都可以
5.加入蒜末,辣椒段,盐,生抽,香醋,白糖
6.加入热的花椒油,拌匀即可
7.成品图
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