用料：
- 泡萝卜 200克
- 泡椒 10个
- 花生 20克
- 肉末 150克
- 生抽 15克
- 葱姜蒜个 10克
做法：
- 1. 自制泡菜，先泡辣椒，姜蒜，泡出味儿来在泡萝卜，包菜。喜欢吃什么就泡什么。
- 2. 泡萝卜切成小丁，泡椒切成丁。
- 3. 切好装盘备用。
- 4. 肉馅150克。
- 5. 锅中倒入20克花生油烧热，倒入肉馅煸炒7成熟倒入盆中备用。
- 6. 在倒入适量花生油。
- 7. 放入葱姜蒜。
- 8. 炒香变黄铲出留底油倒入泡菜炒出酸味儿。
- 9. 倒入肉末。
- 10. 炒均匀倒入生抽。
- 11. 加入鸡精。
- 12. 翻炒均匀即可。
- 13. 装入盆中即可食用。
- 14. 成品图
- 15. 成品图