#陕西#韭黄炒蛋

 #陕西#韭黄炒蛋
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作者:rainbow菇凉

健康功效

韭黄:散瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

#陕西#韭黄炒蛋的做法

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解1

    1.准备食材,韭黄摘洗干净。

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散后,加入4、5滴白醋,再次搅拌均匀。

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解3

    3.韭黄切小段。

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解4

    4.锅中坐油,油五成热入蛋液,翻炒。

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解5

    5.炒好的鸡蛋捞出备用。

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解6

    6.锅中留底油,放入韭黄翻炒断生。

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解7

    7.放入之前炒好的鸡蛋。

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解8

    8.用铲子把鸡蛋捣碎,翻炒均匀,即可出锅。

  •  #陕西#韭黄炒蛋的做法图解9

    9.营养丰富的韭黄炒鸡蛋哦~~^_^

小贴士

韭黄断生即可,炒的时间长会影响口感。

本菜谱由rainbow菇凉上传

#陕西#韭黄炒蛋的家常做法

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