胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.带鱼段放入葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、耗油拌匀腌制半个小时
2.放入适量的淀粉,使每个带鱼段都均匀的裹上淀粉
3.油热后下锅小火慢炸至带鱼段熟透
4.带鱼段熟透后再大火复炸一遍
5.装入盘中即可
1、带鱼下锅炸时先不要翻动,等炸一会儿定型后再翻动;2、炸完可以直接吃也可以再炖着吃;3、腌制调味可随自己的喜好,喜欢辣的也可以放辣椒粉。
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜
鱿鱼的做法大全!
共14道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜