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家常葱花炒滑蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  二个
  • 葱花  适量
  •  半勺
  •  适量

小贴士:

蛋下锅别炒太久,久了就不滑了,不要大火炒,中火或中大火炒,但不是小火。

做法:

  • 1. 洗净葱花切小粒,鸡蛋二个,盐半勺
  • 2. 倒入一个鸡蛋的水
  • 3. 打匀蛋液
  • 4. 中大火放蛋液下锅
  • 5. 快速翻炒
  • 6. 不要让他凝固成饼
  • 7. 看,蛋嫩嫩的,炒十几秒就可以装盘了
  • 8. 配粥吃很香。