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家常葱花炒滑蛋的做法
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用料:
鸡蛋
二个
葱花
适量
盐
半勺
油
适量
小贴士:
蛋下锅别炒太久,久了就不滑了,不要大火炒,中火或中大火炒,但不是小火。
做法:
1.
洗净葱花切小粒,鸡蛋二个,盐半勺
2.
倒入一个鸡蛋的水
3.
打匀蛋液
4.
中大火放蛋液下锅
5.
快速翻炒
6.
不要让他凝固成饼
7.
看,蛋嫩嫩的,炒十几秒就可以装盘了
8.
配粥吃很香。