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煲仔饭(简易版)的做法
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用料:
米饭
1碗
腊肠
1根
葱花
少许
生抽
1勺
蚝油
1勺
老抽
少许
料酒
半勺
油菜
1颗
鸡蛋
1个
盐
少许
白糖
半勺
做法:
1.
准备食材
2.
腊肠放锅,蒸15分钟
3.
切片
4.
油菜放沸水中烫一下,放凉水中,再攥干水分备用
5.
准备料汁:生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,拌匀备用
6.
切葱花
7.
锅底刷少许油,米饭放砂锅
8.
煎一个鸡蛋
9.
把锅放炉灶,小火,加入腊肠,油菜,鸡蛋
10.
撒上料汁
11.
最后撒上葱花