干香菇:化痰
1.香菇提前泡发,小青菜洗净备用
2.香菇切丝
3.生抽跟香菇牛肉酱待用
4.水淀粉备好
5.热锅烧油放入香菇炒香
6.放入青菜煸炒
7.青菜炒制六七成熟放入生抽和香菇牛肉酱
8.炒匀后放入盐水淀粉勾芡即可
9.成品图
泡发香菇的水可以用来做水淀粉增加香味
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