南瓜虾皮疙瘩汤 (宝宝辅食）的做法

• 1.虾皮放入清水中浸泡30分钟，中途可以多次换水

• 2.南瓜去皮切丝

• 3.白菜焯水后切碎

• 4.碗中磕入一个鸡蛋，取蛋黄

• 5.虾皮浸泡好后剁碎

• 6.面粉倒入碗中

• 7.加入90ml水，搅拌均匀

• 8.虾皮放入锅中炒出香味，倒入南瓜翻炒2分钟，再加入适量清水和菜梗，煮5分钟

• 9.漏勺烧烫一点，有利于挤压面糊

• 10.舀一勺面糊到漏勺上，轻轻碾压，疙瘩就会落下来

• 11.碾压完毕后煮3分钟

• 12.搅散蛋黄，蛋黄液边倒边快速搅拌，放入菜叶，再煮2分钟

• 13.一碗简单又好吃的疙瘩汤就做好啦～