打印

象拔蚌蒸粉丝的做法

www.xiangha.com/caipu/101472628.html

  • 用料:

  • 象拔蚌  500克
  • 粉丝  60克
  • 姜丝  少许
  • 小红椒  少许
  • 蒜沫  少许
  • 香油  少许
  • 葱花  少许
  • 香菜  少许
  • 酱油、醋  5克、3克
  • 花生油  30克
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 成品俯拍图。
  • 2. 侧拍图。
  • 3. 备好材料。
  • 4. 粉丝放在温水里泡30分钟待用。
  • 5. 切好姜丝、蒜沫、葱花,备好香菜。
  • 6. 泡好的粉丝放入酱油、醋、料酒、姜丝。
  • 7. 把洗好的象拔蚌摆在粉丝上面。
  • 8. 撒上少许姜丝,放入锅中猛火蒸6分钟。
  • 9. 蒸好出锅撒上葱花、蒜沫、小红椒,香油、酱油、醋,然后,热油浇洒、香菜点缀。
  • 10. 一道闽南沿海特色海鲜~象拔蚌蒸粉丝制作完成。
  • 11. 特写一图。
  • 12. 再来一图。