金针菇:低蛋白质 娃娃菜:生津、通便 油麦菜:低蛋白质
1.准备配菜,西红柿切丁备用
2.玉子豆腐裹一层面粉备用
3.热锅煎玉子豆腐至表皮金黄
4.锅里留底油,下葱蒜爆香
5.放西红柿丁,炒至出汁
6.放入玉子豆腐翻炒
7.放配菜,放水淹没食材,加糖,生抽,番茄酱调味,煮5分钟左右入味
8.放盐调味,水淀粉勾芡即可
9.把配菜铺底下,放上玉子豆腐,淋上汤汁,撒葱花装饰即可
全程小火煮,酸甜可口,配米饭极佳
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