豆腐:清热泻火
白菜:清热解毒
1.成品图
2.准备萝卜,白菜,豆腐。
3.萝卜洗净切片
4.豆腐切块
5.白菜邦和叶子分开切段。
6.蒜苗切段和姜粒。
7.锅中放大油烧热使之溶化。
8.放姜粒炒香
9.再放蒜苗炒一会。
10.放入萝卜翻匀
11.放一勺老抽
12.放切好的豆腐块。
13.放生抽
14.翻匀之后放一勺盐
15.加水焖二十分钟。
16.萝卜焖熟之后先放白菜邦焖两分钟。
17.再放白菜叶
18.焖熟之后再撒点蒜苗,放适量盐就可以了。
19.营养丰富美味的一盘菜尽情享用吧!
也可以放五花肉一起焖,油可以稍微多点,不需要太多的调料,有萝卜自然的清甜味道很入口。