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干炸小酥肉
健康功效
料酒:低蛋白质
鸡蛋:养血
干炸小酥肉的做法
![干炸小酥肉的做法图解1]()
1.猪肉切5毫米的片
![干炸小酥肉的做法图解2]()
2.装碗，加入盐，白糖，生抽，料酒，胡椒粉
![干炸小酥肉的做法图解3]()
3.抓匀
![干炸小酥肉的做法图解4]()
4.制作面糊:鸡蛋，淀粉，少许盐，胡椒粉放一起
![干炸小酥肉的做法图解5]()
5.拌匀
![干炸小酥肉的做法图解6]()
6.把腌制好的肉放入面糊，挂上面糊
![干炸小酥肉的做法图解7]()
7.锅中油热，加入肉片
![干炸小酥肉的做法图解8]()
8.两面炸金黄，捞出，凉差不多的时候，再大火复炸一遍
![干炸小酥肉的做法图解9]()
9.成品图
干炸小酥肉的家常做法
（全部）
料酒:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.猪肉切5毫米的片
2.装碗，加入盐，白糖，生抽，料酒，胡椒粉
3.抓匀
4.制作面糊:鸡蛋，淀粉，少许盐，胡椒粉放一起
5.拌匀
6.把腌制好的肉放入面糊，挂上面糊
7.锅中油热，加入肉片
8.两面炸金黄，捞出，凉差不多的时候，再大火复炸一遍
9.成品图
