菠萝:祛湿 猪肉:益气 青椒:温中散寒
1.猪肉切小块放少许姜蒜,料酒,盐腌制20分钟
2.腌制好后均匀的裹上淀粉
3.锅中多放点油炸猪肉,炸熟后记得大火再复炸一次
4.猪肉炸好后盛出备用,青红椒切片,菠萝切块,调好糖醋汁
5.锅中留底油,倒入糖醋汁,放少许盐
6.放入炸好的猪肉块翻炒
7.再放入菠萝块,青红椒快速翻炒
8.盛盘就可以吃啦!
9.味道酸甜可口哦!
糖醋汁中放盐可使菠萝咕噜肉更酸甜可口
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