#陕西#白灼茼蒿的做法

• 1.茼蒿摘洗干净，蒜去皮。

• 2.锅中烧热水，水开放入茼蒿。

• 3.等水再次烧开后，捞出茼蒿。

• 4.茼蒿沥干水分。

• 5.蒜切成末。

• 6.把生抽、蚝油、盐放一小碗中，混合均匀备用。

• 7.爆香蒜末。

• 8.倒入之前调好的汁子。

• 9.等汁子沸腾了，关火。

• 10.淋入茼蒿上，搅拌均匀就可以食用了。