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宁波特色菜
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:化痰
宁波特色菜的做法
![宁波特色菜的做法图解1]()
1.牛肉萝卜来一锅
![宁波特色菜的做法图解2]()
2.牛肉切块，放姜片焯水
![宁波特色菜的做法图解3]()
3.撇去浮沫
![宁波特色菜的做法图解4]()
4.捞出洗净，控干水分
![宁波特色菜的做法图解5]()
5.锅内放入冰糖
![宁波特色菜的做法图解6]()
6.炒至琥珀色，放入牛肉，姜片翻炒
![宁波特色菜的做法图解7]()
7.加入生抽，老抽翻炒上色
![宁波特色菜的做法图解8]()
8.加入1罐啤酒
![宁波特色菜的做法图解9]()
9.加入耗油，盐，小火焖煮40分钟
![宁波特色菜的做法图解10]()
10.萝卜切滚刀块
![宁波特色菜的做法图解11]()
11.锅内放少许油放萝卜翻炒
![宁波特色菜的做法图解12]()
12.再把炖软的牛肉和萝卜混合
![宁波特色菜的做法图解13]()
13.加入适量水
![宁波特色菜的做法图解14]()
14.放入砂锅中炖至萝卜熟透即可
![宁波特色菜的做法图解15]()
15.我是杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！
小贴士
牛肉不要切太薄容易碎，不喜欢啤酒的可以不放，因为放啤酒更容易软烂，没有放太多佐料我喜欢它原有的味道。
宁波特色菜的家常做法
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