孜然菜花的做法

• 1.菜花最好选择这种

• 2.菜花择成小朵，浸泡在盐水里

• 3.干红辣椒切段，蒜切片，一小把花椒粒备用

• 4.锅内烧水，开锅放入洗干净的菜花，绰2分钟

• 5.捞出来过凉水，控干水分备用

• 6.起锅烧油，小火炒香干红辣椒蒜片花椒粒

• 7.放入菜花快速翻炒

• 8.加入一勺糖翻炒均匀

• 9.再放入两勺酱油

• 10.再少放点盐大火快速翻炒

• 11.放入孜然粉，出锅～香哈的孜然粉味道真浓～

• 12.辣辣的口感带着孜然香

• 13.准备好米饭开吃吧～