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  • 用料:

  • 小晶鱼  6条
  •  适量
  • 料酒  1勺
  • 孜然粉  适量
  • 生抽  1勺
  • 葱姜  适量
  • 五香粉  少许
  • 食用油  少许
  • 熟白芝麻  适量
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 小晶鱼身划两刀,方便入味,加入葱姜
  • 3. 五香粉
  • 4. 
  • 5. 孜然粉
  • 6. 生抽
  • 7. 料酒,抓匀腌制30分钟
  • 8. 牛排机刷一层油,我用的是牛排机,大家可以用烤箱或者不沾平底锅
  • 9. 煎两面金黄
  • 10. 撒上芝麻即可
  • 11. 香菜装饰一下